Le groupe de restauration collective Elior Group (ELIOR.FR) a annoncé lundi la nomination de Nicolas Wertans, 49 ans, au poste de directeur général d'Elior France, à compter du 1er juin 2017. Ford France avait annoncé, il y a quelques jours, son départ de la présidence de la marque en France.

Créé en 1991, Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration et des services, est aujourd’hui un restaurateur de référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans l’univers du voyage.

Présent dans 15 pays, le groupe a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires de 5 896 millions d’euros. Ses 120 000 collaborateurs accueillent chaque jour 4,4 millions de clients dans 23 000 restaurants et points de vente.